Vor dem ersten Gebrauch Spülen Sie das Messer mit heißem Wasser ab und trocknen es vollständig mit einem weichen Handtuch. Handhabung / Anwendung Als Schneidunterlage empfehlen wir Holzunterlagen (am besten Kopfholz), sowie Kunststoffunterlagen (mittlerer Härte). Beim Schneiden auf Granit, Glas...
Care and cleaning of de Buyer iron pans If cared for properly, an iron pan will last a lifetime. After baking, good care also supports the development of the aromatic roasted flavors and caramelization. In this video, de Buyer shows...
Whether grilling, searing or roasting – the iron steel pans from the Mineral B Pro series are the ideal companions in every kitchen. Once seasoned, the pans develop a patina that acts like a natural non-stick coating. Thanks to the...
