Kuhn Rikon Culinary Forged Santokumesser
Das Beste aus zwei Welten – CULINARY FORGED Santokumesser
Das CULINARY FORGED Santokumesser von Kuhn Rikon vereint europäisches und asiatisches Messerdesign. Die 16 cm lange Klinge mit Kullenschliff ist ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse – Lebensmittel haften nicht an der Klinge und gleiten mühelos ab.
Echte Schmiedekunst – spürbar robust
Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet, optimal ausbalanciert und präzise verarbeitet. Hochwertiger Spezialklingenstahl und das einzigartige Griffdesign machen jedes Messer zum Einzelstück.
Technische Details
- Hergestellt in Portugal
- Geschmiedet aus einem Stück Stahl
- Hochwertiger Spezialklingenstahl (1.4116)
- Rockwell-Härte: HRC 57 ±2
- Schleifwinkel: 10° ±2
- Vollerl (Fulltang) für optimale Balance und Stabilität
- Griffmaterial: Kunststoff
- Klingenlänge: 16 cm / 6.3"
- Gesamtlänge: 30,5 cm / 12.0"
Pflege & Sicherheit
Reinigung: Nicht spülmaschinengeeignet. Von Hand mit lauwarmem Wasser, mildem Spülmittel und einem kratzfreien Schwamm reinigen. Sofort vollständig abtrocknen. Messer nicht im Abwaschbecken liegen lassen. Im Messerblock aufbewahren.
Sicherheitshinweis: Nicht für Kinder geeignet – Klinge ist sehr scharf. Unsachgemässe Verwendung kann zu Verletzungen führen.